催芽。種まきの準備。

塩水選をした種籾を水につけて催芽します。

通常、種子消毒には農薬を使いますが、ここはこだわり。農薬は使わずに、

60度前後のお湯で温水消毒。そして食酢を使った消毒で病気を防いでいます。

ぬるーい、ぬるーいお風呂に浸かった種籾たちは、5日程度で発芽します。

さてさて、芽は出ているかな？

お！出てる出てる！！