ブロッコリーの収穫

ついに収穫時期となりました。
早速、道の駅に出したいと思います。
ブロッコリーはビタミンCがレモンの2倍、
米作りの農閑期に今回初めてトライしました。

小ぶりで身がしまって甘みがありますが、

作るのはそんなに甘くなかったです。 
寒さのため、凍傷による影響もありました。 

次回は、土地に合った品種の選択、
栽培技術の向上に勤めます。

農業は自然との「鍔迫り合い」
（つばぜりあい）です。（金田）